2010年03月29日
燻製やります
寒いです。寒いんです。
今日の安曇野は朝から小雪がちらつくさむぅい一日でした。
最高気温なんと4度。真冬並みです。
娘1、昨日からくしゃみの連発で、鼻水鼻づまりが激しいです。
風邪だろうなーと思ってお医者様に行ってきました。
先生のおっしゃるには、「花粉症」だそうです。
この時期のくしゃみ鼻水鼻づまりは判断しずらいです。とほほ・・・。
そんな寒い安曇野ですが、もうじき春。きっと暖かくなると信じて。
燻製をしようかと思い、ベーコンを仕込みました。
昨年、お友達に自家製ベーコンの作り方を教えてもらってから
はまってます☆
今年も暖かくなってきたので燻製をしようかと。。。
料理、苦手なんですけど、外で作る料理大好きなんです。
飯ごうでご飯を炊いたり、バーべキュウをしたり☆
外って最高！！！！
早くあったかくならないかなー。